Botok sederhana (Tahu,Tempe,Teri) Botok cocok banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok.

Bahan Membuat Botok sederhana (Tahu,Tempe,Teri)

  1. 1 buah Tahu yg 1000 an.
  2. Tempe yg 2000 an (me hanya pakai setengahnya).
  3. Ikan Teri kering yg tidak asin.
  4. 5 cabe hijau.
  5. Daun Pisang.
  6. Kelapa yg agak muda (me beli 2000).
  7. Bumbu halus.
  8. 3 cabe merah kriting.
  9. 5 cabe rawit (bisa skip).
  10. 5 bawang merah.
  11. 3 bawang putih.
  12. 4 lembar daun jeruk purut.
  13. Sedikit kencur.
  14. Gula,garam,penyedap.

Langkah Memasak Botok sederhana (Tahu,Tempe,Teri)

  1. Potong kotak2 tahu dan tempe, potong serong cabe hijau, rendam sebentar ikan teri, kemudian parut kelapa, lalu bersihkan (lap) daun pisang,.
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian campur semua dengan bahan utama beri gula,garam,penyedap kemudian cek rasa.
  3. Bungkus adonan kedalam daun pisang semat dg tusuk gigi (me:pakai straples), lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan pengukus, jika air sudah mendidih masukkan adonan yg sudah dibungkus daun pisang tadi, kukus selama 15 menit..selesai.

Resep botok tahu tempe teri nikmat banget bikin nambah terus makannya. Resep dan cara membuat botok tahu tempe sederhana TAPI nikmat. Resep botok tempe kelapa teri ini akan membuat makanan sederhana disukai lebih banyak orang. Cara Membuat Botok Tempe Kelapa Teri: Aduk bumbu halus, tempe, dan kelapa. Masukkan teri, petai cina, dan cabai rawit.

Get Latest Recipe : HOME