Tahu Jeletot Jamur Tiram

Bahan Membuat Tahu Jeletot Jamur Tiram

1. 15 Buah Tahu Kempong.
2. 150 Gram Jamur Tiram.
3. 1/4 Bonggol Kol.
4. 1 Buah Wortel.
5. 20 Buah Cabe Rawit Keriting.
6. 2 Sdm Kaldu Jamur.
7. 2 Siung Bawang Putih dan Merah.
8. Secukupnya Daun Bawang.
9. Adonan Tepung.
10. 1 Bks Tepung Bumbu Spicy.
11. Irisan Daun Bawang.
12. Secukupnya Air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot Jamur Tiram

1. Potong bagian atas tahu agar isian dapat terisi. Iris2 kol, wortel, daun bawang dan jamur tiram, ulek cabe bawang dan garam..
2. Tumis ulekan cabe dengan minyak panas, lalu masukkan jamur, kol dan wortel dan kaldu jamur. Diamkan 10 menit lalu masukkan daun bawang lalu matikan api..
3. Masukkan isian kedalam tahu. Lakukan hingga selesai..
4. Buat adonan basah dengan tepung spicy, air dan daun bawang..
5. Balur tahu ke adonan basah lalu goreng hingga kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME