Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.
Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.
Bahan Membuat Sop bening oyong bakso
- 1 buah kentang, kupas lalu potong kotak.
- 2 buah wortel, kupas lalu potong bulat.
- 1 buah oyong, kupas lalu potong bulat.
- 6 buah buncis, siangi lalu potong-potong.
- 5 buah bakso sapi, beli 5 bagian.
- 4 siung bawang merah, iris tipis.
- 1 buah tomat, potong-potong.
- 1 bks masako sapi.
- Sesuai selera garam dan gula pasir.
Langkah Memasak Sop bening oyong bakso
- Didihkan air, masukkan bawang merah dan tomat..
- Masukkan kentang dan wortel, masak setengah empuk..
- Tambahkan buncis, oyong dan bakso, masak hingga matang. Beri masako sapi, garam dan gula, aduk rata lalu test rasa..
- Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar. Siap disajikan..
Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini. Oyong atau sering disebut orang Jawa sebagai Gambas, merupakan komoditi sayuran minor yang tergolong ke dalam family labu-labuan.. Sop Telur Puyuh + Bihun Sayur Bening Katuk Tumis Labu Siam + Wortel Tempe Goreng Nugget Semur Bakso + Tahu Minggu Sayur Bening Oyong Tumis Buncis Wortel Sop Makaroni Ayam Goreng Telur Rebus Tahu Bakso DAFTAR MENU PASIEN RAWAT INAP KLINIK NAKULA Menu Bumbu. Sayur oyong soun bakso bisa anda jadikan sebagai menu pengganti sayur yang lainnya untuk disuguhkan kepada keluarga tercinta di rumah.
Get Latest Recipe : HOME