Bahan Membuat Sop Bening Bakso
- 1 batang wortel ukuran besar.
- 7-10 butir bakso sapi, potong mjd 2 bagian.
- 1 buah kentang.
- 5 lembar daun kol.
- 1 batang daun bawang.
- 2 batang seledri.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Sop Bening Bakso
- Potong bahan-bahan sesuai selera..
- Rebus air di panci. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis, tunggu sampai agak kecoklatan. Angkat, masukkan ke dalam panci berisi air tadi..
- Setelah air mendidih, masukkan wortel. Lalu masukkan kentang dan bakso. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk..
- Masukkan daun bawang, seledri, dan daun kol..
- Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng (bila ada).
Get Latest Recipe : HOME