Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Namun seringkali Anda tidak suka dengan kuah bakso sapi yang keruh. Tentu konsekuensinya adalah, yang lebih bening tak akan lebih sedap daripada yang.
Bahan Membuat Bakso kuah bening seger
- 25 buah Pentol bakso.
- 4 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 2 butir Kemiri.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- 1 ikat Sawi hijau.
Langkah Memasak Bakso kuah bening seger
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kemudian tumis dg sedikit minyak.
- Masukkan hasil tumisan ke dalam panci air yg mendidih.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, sedikit gula pasir, test rasa.
- Masukkan pentol bakso.
- Masukkan sawi yg sudah dipotong.
- Bakso kuah selesai. Sajikan hangat dg taburan bawang goreng.hangat, seger...simple..Selamat menikmati.
Selain bangku dalam, ada cukup banyak juga bangku di luar yang serasa halaman rumah. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Caranya sangat mudah, resep-resep kuah bakso di bawah ini bisa jadi inspirasi memasak Anda Siapa sih yang gak kenal Bakso dan Tahu. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan.
Get Latest Recipe : HOME