Tahu jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu jeletot

  1. 10 buah tahu kulit.
  2. Kol, iris halus.
  3. 1 buah wortel, potong dadu.
  4. 1 batang daun bawang, potong halus.
  5. 10 buah cabe merah.
  6. 3 buah cabe rawit merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 4 siung bawang merah.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Kaldu jamur.
  11. Minyak goreng.
  12. Bahan pelapis :.
  13. 6 sdm tepung terigu.
  14. 2 sdm tepung beras.
  15. 1 sdt ketumbar.
  16. secukupnya Kaldu bubuk.
  17. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Tahu jeletot

  1. Cuci bersih tahu dan bahan lain. Belah sisi tahu keluarkan isi nya sisihkan bersama kol, wortel dan daun bawang.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang dan harum.
  3. Masukkan isi tahu, wortel, kol dan daun bawang masak hingga wortel setengah matang, jangan lupa koreksi rasa.
  4. Siapkan bahan pelapis, haluskan garam dan ketumbar.
  5. Masukkan bumbu dalam campuran tepung, beri garam, kaldu juga air secukupnya jangan sampai terlalu cair. Kemudian isi tahu.
  6. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga matang angkat dan tiriskan.
  7. Tahu jeletot siap di sajikan.

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME