Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang. Bahan-bahan yang digunakan Pertama-tama siapkan semua bahan-bahannya dengan lengkap untuk membuat tumis kangkung terasi ini. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba resep dari. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Bahan Membuat Tumis Kangkung Terasi
- 1 ikat kangkung.
- 1-2 bks (4,2 gr) terasi udang ABC.
- 3 bawang putih, geprek, cincang kasar.
- 2 bawang merah, iris tipis.
- 1 bawang bombay uk. kecil, iris.
- 7 cabe merah rawit (optional).
- 1 sdm saus tiram.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Tumis Kangkung Terasi
- Siangi kangkung, pilih bagian tunas dan daun saja. Rendam sebentar dengan air garam, agar tdk ada ulat yg menempel. Cuci bersih, tiriskan..
- Tumis terasi, bawang merah & bawang putih sampai harum, lalu masukkan kangkung, cabe dan bawang bombay. Masak hingga layu..
- Masukkan saus tiram dan garam, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api, lalu sajikan..
- Jika ingin mendapatkan kangkung dgn warna hijau segar, masak kangkung sebentar saja. Boleh ditambahkan air secukupnya jika suka kangkung berkuah. Selamat mencoba 🥰.
Kembali aku akan berbagi resep kesukaan yaitu tentang memasak kangkung yang agak lain neh. Kalau memasak kangkung hanya dengan cara ditumis dengan. Lihat juga resep Tumis Kangkung Udang enak lainnya! Tekan-tekan terasi agar tercampur rata atau bisa dihaluskan menjadi satu. - Masukkan kangkung, garam, gula, dan kaldu jamur. - Aduk-aduk, tunggu sampai kangkung layu. Masukkan kangkung, tumis sebentar, lalu masukkan tomat, saus tiram, kaldu bubuk, kecap Inggris dan gula pasir.
Get Latest Recipe : HOME