Cah Kangkung Terasi Salah satu menu andalan kangkung ialah cah kangkung. Seperti bumbu cah kangkung diatas, kupas kulit bawangnya dan potong tipis tipis untuk bahan tumisan. Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat dan disajikan selagi masih hangat.

Bahan Membuat Cah Kangkung Terasi

  1. 1 ikat Kangkung.
  2. 5 butir Bawang merah.
  3. 2 butir Bawang putih.
  4. 1 buah Tomat meraht.
  5. Terasi.
  6. 4 buah Cabe keriting.
  7. 4 buah Cabe rawit.
  8. 2 cm Lengkuas muda.
  9. secukupnya Kaldu jamur.
  10. secukupnya Saos tiram.

Langkah Memasak Cah Kangkung Terasi

  1. Cuci kangkung rerlebih dahulu.
  2. Siapkan semua bahan, iris kasar.
  3. Tumis bawang merah sampai harum, masukan bawang putih, cabai2, lengkuas dan terasi lalu masukan tomat, bumbu2 lalu masukan kangkung hingga matang.

Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya. Oleh sebab itulah, anda tidak akan kesusahan ketika. Pernah makan sambal terasi, cah kangkung atau tumis-tumisan sejenisnya?bagaimana rasanya?? nikmat bukan… aroma dan citarasa khas yang ada dalam masakan tadi ternyata bersumber dari terasi. Cara membuat cah kangkung terasi pedas: Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit Panaskan minyak lalu tumis bahan yang telah diiris. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME