Bahan Membuat Tumis KaTaMbah (Kangkung, Tahu, Cambah)
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 9 cabai rawit.
- lengkuas gepuk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ikat kangkung.
- kecambah delai seribuan.
- 2 biji tahu putih.
- 1 sdt Garam.
- secukupnya micin.
Langkah Memasak Tumis KaTaMbah (Kangkung, Tahu, Cambah)
- Siapkan bahan. Kemudian iris cabai, bawang putih dan bawang merah. Lengkuas digepuk agar keluar rasa sedapnya, lalu cuci daun salam..
- Siapkan sedikit minyak di wajan dan tunggu panas. Kemudian masukkan bumbu yang sudah disiapkan. Lalu tumis sampai berbau wangi..
- Masukkan tahu terlebih dahulu. dengan tujuan agar tahu dapat sedikit mengering dengan minyak. kemudian baru masukkan cambah..
- Langkah terakhr masukkan kangkung yang sudah dipetik kecil2, lalu diamkan sampai layu. Kemudian masukkan garam dan micin sesuai selera. Tumis kangkung siap disantap terlebib dengan nasi panas..
Get Latest Recipe : HOME