Resep Tumis Toge Teri enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Goreng teri nasi asin hingga garing.
Bahan Membuat Tumis Toge Teri Nasi
- 1 kresek toge (beli Rp 3rb di tk sayur) cuci bersih, tiriskan.
- 3 siung bawang merah iris/cincang kasar.
- 1 siung bawang putih iris/cincang kasar.
- 1 cabe merah besar.
- 1 genggam teri nasi, cuci bersih sampai 3x.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 3 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Tumis Toge Teri Nasi
- Tumis bawang merah & bawang putih dengan 3 sdm minyak, setelah agak layu masukkan cabe, aduk, lalu masukkan teri nasi, aduk2 sampai teri matang.
- Setelah teri matang, masukkan toge, aduk cepat hingga rata, lalu masukkan gula, aduk rata.
- Matikan kompor, tidak perlu menunggu toge layu, aduk2 sebentar kira2 2 menit, siap sajikan..
- Note : masak toge jangan lama2 ya supaya vitamin e nya nggak rusak. Tidak perlu menambah garam atau kaldu karena teri nasinya sudah asin..
Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Toge dan tahu sebenarnya tidak hanya dapat diolah dengan cara ditumis. Akan tetapi, banyak sekali orang yang lebih menyukai masakan ini untuk ditumis dibandingkan dengan diolah dengan cara lain.
Get Latest Recipe : HOME