Meski kecambah cuman kacang, saus tiram, sedikit daging ayam rasanya renyah gurih. Aroma aromatik bawang putih membuat tumisnya lebih baik. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun!
Bahan Membuat Tumis Toge Wortel Kuah Ikan
- 1 buah wortel.
- Segenggam toge.
- 4 buah ikan salem/asap.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 bagian bawang bombay.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdm saos tiram.
- 100 ml air.
Langkah Memasak Tumis Toge Wortel Kuah Ikan
- Panggang ikan sampai kering kecoklatan (bagi yang tidak diet, bisa digoreng).
- Iris-iris bumbu, sisihkan..
- Cuci bersih wortel, ris-iris wortel, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Lalu masukkan Toge dan wortel.
- Setelah layu, masukkan air, lalu ikan, saos tiram, dan kecap asin..
- Aduk rata, tunggu sampai air mendidih, beri daun bawang, ketika sudah layu matikan kompor..
Bingung ada kacang panjang dikulkas mau dimasak apa, ditumis Eh inget mama dulu pernah masak kacang panjang kuah santan. Telur dan wortel biasanya selalu tersedia di dalam kulkas kan Bun, menu. Resep tumis buncis wortel telur ini bisa menjadi referensi ketika anda akan menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah. Tumis bawang putih cincang dgn minyak goreng hingga harum kemudian masukkan ke dlm kuah. Masukkan wortel dan masak hingga agak empuk.
Get Latest Recipe : HOME