Perkedel tahu campur tauge Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.

Bahan Membuat Perkedel tahu campur tauge

  1. 5 kotak tahu putih.
  2. secukupnya Tauge.
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 3 sdt kaldu jamur totole.
  6. secukupnya Lada.

Langkah Memasak Perkedel tahu campur tauge

  1. Cuci bersih tahu putih kemudian haluskan. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, kaldu jamur totole dan lada secukupnya. Terakhir campurkan tauge..
  2. Setelah tercampur rata, cek rasa. Kepal-kepal sesuai selera..
  3. Kemudian goreng hingga warna kecoklatan. Siap disajikan.. Selamat mencobaaa.

Susun potongan tahu, tauge, selada, perkedel singkong dan potongan daging di atas piring, lalu siram dengan kuah kaldu;Resep Ayam Goreng Kremes yang Enak dan Gurih. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk di atasnya, lalu hidangkan; Tahu campur siap untuk dinikmati. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Semua ini kemudian dicampurkan ke bumbu petis, bawang goreng, dan sambal.

Get Latest Recipe : HOME