Brokoli Toge and sosis lada hitam (saori)

Bahan Membuat Brokoli Toge and sosis lada hitam (saori)

1. 100 gr toge.
2. 2 buah sosis.
3. 1 tangkai brokoli dan daun bawang.
4. 1 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 3 cabai rawit dower merah.
7. 2 sdm saori lada hitam.
8. 1/2 sdm saus tomat.
9. 7 buah lada tumbuk.
10. Garam, penyedap rasa, air, minyak, lada bubuk, kecap (secukupnya).
11. 1/2 sdm tepung maizena (opsional).

Langkah Memasak Brokoli Toge and sosis lada hitam (saori)

1. Potong brokoli dan daun bawang. Lalu di rendam serta cuci dengan air dan garam bersamaan dengan toge..
2. Potong sosis memanjang (sesuai selera).
3. Potong kecil - kecil bawang putih dan merah, cabai rawit merah.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan merah lalu masukan air, saori lada hitam, garam, saus tomat, kecap, lada bubuk, lada tumbuk. (Koreksi rasa).
5. Jika rasa sudah oke dan airnya mendidih, masukan sosis, toge dan brokoli masak hingga terlihat matang (gak kaku). Terakhir jika tidak suka airnya encer tambahkan tepung maizena..
6. Selesai, lalu di plating 🤍.

Get Latest Recipe : HOME