Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba. Tumis kangkung dengan tahu campur merupakan sajian sederhana tapi jadi comfort food untuk orang Indonesia. Nah, yang aku akan bagi resepnya hari ini adalah tumis kangkung tahu campur.
Bahan Membuat Tumis taoge campur tahu
- 200 gram tauge (saya tadi beli 2 ribu perak).
- 4 buah tahu putih kecil.
- 4 buah cabe rawit orange.
- 3 buah bawang putih.
- 3 buah bawang merah.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt kecap asin.
- 50 ml air.
- 5 sdm minyak sayur.
Langkah Memasak Tumis taoge campur tahu
- Cuci bersih taoge (dibuang akarnya).potong serong tipis daun bawang.sisihkan.
- Potong tahu menjadi kotak kotak kecil.panaskan minyak lalu goreng dan sisihkan..
- Potong serong cabe dan semua bawang.lalu tumis memggunakan minyak bekas menggoreng tahu tadi, tumis hingga harum lalu tambahkan air dan tahu yang sudah di goreng tambahkan kecap asin, garam, kaldu bubuk, gula dan minyak wijen aduk hingga meletup letup lalu masukan taoge dan irisan daun bawangnya.koreksi rasa lalu angkat dan matikan.
Masakan ini sangat praktis dan mengandung protein nabati yang tinggi. Cara membuat Resep TAHU CAMPUR Bumbu Lamongan: Kaldu tahu campur : Didihkan air, rebus daging sapi hingga lunak. Kecilkan api, masukkan kembali potongan daging ke dalam kaldu. Rebus di atas api kecil, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus untuk.
Get Latest Recipe : HOME