Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir.
Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special.
Bahan Membuat Sayur urap/gudangan
- Kangkung.
- Kacang panjang.
- Tauge.
- Kelapa parut disangrai.
- Bumbu halus: -bawang putih.
- Lombok kecil.
- Kencur.
- terasi.
- garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Sayur urap/gudangan
- Kukus semua sayurannya.
- Campurkan semua bumbu halus dengan kelapa yg sudah di sangrai dan beri penyedap rasa dan koreksi rasa.
- Setelah tercampur semua bumbu,,masukkan smua sayurannya yg sudah dikukus, kedalam bumbunya,, selamat mencoba,,😉😊.
Sebelum bikin sayur urap, siapkan dulu base genep. Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan masukkan ke dalam air es/air. Diah Didi's Kitchen: Gudangan.atau Urap Sayuran Matang.
Get Latest Recipe : HOME