Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.
Diah Didi's Kitchen: Gudangan.atau Urap Sayuran Matang.
Udah lama ga mbikin urap sayur.
Bahan Membuat Gudangan/Urap Sayur
- Bahan.
- 1 ikat bayam.
- 2 batang wortel.
- Secukupnya tauge.
- Secukupnya kacang panjang.
- 1/2 butir kelapa parut.
- Bumbu Halus.
- 4 batang cabai merah.
- 4 batang cabai rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 jari kencur.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Gudangan/Urap Sayur
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk dan beri sedikit air.
- Masukan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur dan tambahkan gula garam koreksi rasa.
- Rebus sayuran lalu campur dengan kelapa parut yg sudah di bumbui.
Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan. Namun jika ditilik lebih jauh, kuluban memiliki Kuluban memang terdiri atas beraneka ragam sayur yang telah direbus kemudian ditaburi dengan. pecinta sayur wajib banget nyobain gudangan/urap-urap di resto kita dijamin kamu bakal ketagihan dengan pedasnya sambel kelapa khas resto kita. Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan Gudangan ini merupakan kuliner yang mirip sekali dengan urap. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with spices and herbs and.
Get Latest Recipe : HOME