Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya. Telur ceplok yang dimasak dengan bumbu bali akan terasa lebih lezat dan gurih.
Bahan Membuat Telur Bumbu Bali
- 8 butir telur.
- 1 bungkus tempe.
- Bahan halus.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 3 buah tomat.
- 15 cabe rawit merah.
- 15 cabe merah besar.
- 3 buah kemiri.
- Bumbu lainnya:.
- 1 sdt garam halus.
- 1 sisir gula jawa/ 50 gr.
- 1 sdt gula pasir.
- Minyak goreng.
- 4 lembar daun jeruk.
- Kecap manis (1 saset).
- secukupnya Air.
- Bumbu kaldu (optional).
Langkah Memasak Telur Bumbu Bali
- Kukus telur, potong tempe.Goreng tempe kemudian telur (minyak untuk menggoreng telur sedikit saja).
- Blender bumbu halus, tambahkan air untuk memudahkan pemblenderan..
- Panaskan bumbu halus ke dalam wajan sampai airnya berkurang. Jangan lupa diaduk-aduk ya... Tambahkan minyak secukupnya.
- Tambahkan daun jeruk, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu. Aduk semua bumbu sampai sedikit mengental.
- Masukkan telur dan tempe. Tambahkan kecap. Icip rasa. Tunggu sebentar sampai bumbu meresap.
Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam. Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes. Resep Telur Bumbu Bali a la Kokita. Tambahkan segelas air, kecap, dan telur, masak sampai.
Get Latest Recipe : HOME