Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bahan Membuat Telur tahu bumbu bali
- 8 butir telur.
- 5 tahu kuning, potong sesuai selera.
- Bumbu Halus.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 25 cabe merah.
- 10 cabe rawit merah.
- 1 buah tomat.
- 2 cm kunyit bakar.
- 2 batang sereh, memarkan.
- secukupnya terasi, gula merah.
- 5 cm lengkuas, memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- secukupnya asam jawa, santan.
- secukupnya minyak, gula, garam.
Langkah Memasak Telur tahu bumbu bali
- Telur di rebus terlebih dahulu, setelah matang, kupas, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng telur yang sudah matang tadi hingga berubah warna, angkat dan sisihkan, kemudian goreng juga tahu kuning hingga matang, angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk-aduk lalu tambahkan air asam jawa, kemudian santan, gula, dan garam, masak hingga matang, koreksi rasa sesuai selera.
- Terakhir campurkan telur dan tahu dengan sambal, aduk hingga tercampur rata, dan sajikan.
Telur bumbu balado dengan daun jeruk ini Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam Setelah melihat resep masakan nusantara berjudul ayam bumbu bali sederhana diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah.
Get Latest Recipe : HOME