Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah.
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat.
Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur.
Bahan Membuat Tahu Telur Bumbu Bali
- 4 telur rebus.
- 4 tahu. Belah jadi dua bagian. Goreng.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 sdm kecap manis.
- 50 ml air.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Bumbu Halus :.
- 7 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 4 cabe merah keriting (bisa dicampur rawit & cabe merah besar).
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt terasi.
- 1 buah tomat ukuran sedang.
Langkah Memasak Tahu Telur Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus. Daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang. Kemudian masukkan air. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis. Garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan tahu.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah. Dijamin bumbunya lebih meresap dengan pedas yang pas! Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya.
Get Latest Recipe : HOME