10. Tom Yam Udang dan Sayur

Bahan Membuat 10. Tom Yam Udang dan Sayur

  1. Isi.
  2. 200 gram Udang.
  3. 50 gram jamur kuping.
  4. 5 helai sawi putih.
  5. 2 buah Tahu Putih.
  6. 250 ml kaldu udang.
  7. 250 ml air.
  8. Bumbu Halus.
  9. 3 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 1 buah tomat.
  12. 5 buah cabai merah.
  13. 5 buah cabai rawit.
  14. Bumbu.
  15. 1 buah serai dimemarkan.
  16. 5 helai daun jeruk.
  17. 5 batang daun ketumbar.
  18. secukupnya minyak untuk menumis.
  19. secukupnya garam.
  20. secukupnya gula.

Langkah Memasak 10. Tom Yam Udang dan Sayur

  1. Bersihkan dan cuci bersih udang..
  2. Rendam jamur kuping, dan potong-potong sesuai selera. cuci bersih dan potong-potong sawi putih..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, dan cabai rawit..
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, dan serai tunggu sampai harum. Masukkan udang, air, dan air kaldu tunggu sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih masukkan jamur kuping, sawi putih, dan tahu, tunggu sampai matang. Terakhir masukkan garam, gula, dan daun ketumbar. Coba rasanya. Sajikan selagi hangat..

Get Latest Recipe : HOME