Masukkan kepala ikan, isi ikan atau telur ikan dan daun kesom. INFO: Masukkan sayur kegemaran anda seperti bendi, tomato atau terung. Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Seperti Di Kedai.
Bahan Membuat Ikan pe sayur asam pedas (tomyam jawa ikan pe)
- 4 potong ikan pe.
- Tempe iris dadu.
- Sawi hijau.
- 2 siung bawang merah iris tipis.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 1 cm laos iris.
- 1 cm kencur iris.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 biji tomat potong2.
- 3 biji cabe rawit iris.
- 2 biji cabe merah iris 3 bagian.
- secukupnya Gula,.
- secukupnya garam,.
- secukupnya royco ayam,.
- secukupnya terasi.
Langkah Memasak Ikan pe sayur asam pedas (tomyam jawa ikan pe)
- Bumbu2 yang sudah di iris di oseng terlebih dahulu sampai harum bersama cabe, daun jeruk, daun salam.
- Masukan tempe oseng sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga mendidih masukan ikan pe yg sudah di cuci.
- Tambah kan gula, garam, royco dan sedikit terasi, cek rasa. Bila sudah pas masukan tomat dan sawi.
- Didihkan sebentar sampai sawi masak lalu angkat dan hidangkan bersama nasi hangat 😋.
Tambahkan asam jawa bersama dengan labu siam, jagung manis & kacang panjang. Cukup mudah bukan resep membuat sayur asam pedas ikan peda ini? Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan Di daerah-daerah Pantai Utara Jawa, mangut disajikan dengan racikan bumbu pedas untuk mengimbangi aroma ikan asapnya. Sambal Ikan Bilis Bersama Terung Pipit.
Get Latest Recipe : HOME