Tom Yam Sayuran Karena kita sajikan dengan Resep Sup Tom Yam Kerang Sayuran, bahan utama untuk membuat Tom Yam Soup Enak ini adalah kerang. Tom yam yang dimasak menggunakan beragam jenis sayuran, dapat dikatakan lebih sehat untuk dikonsumsi dengan kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Menu ini juga cocok untuk diaplikasikan.

Bahan Membuat Tom Yam Sayuran

  1. 1 batang serai.
  2. 3 lembar kobis/kol.
  3. 7 tangkai sawi hijau.
  4. 1 buah wortel kecil.
  5. 1 buah jagung manis.
  6. 1 cm jahe.
  7. 2 cm lengkuas.
  8. 2 lembar daun jeruk.
  9. 1 buah jeruk nipis.
  10. 1 Buah cabe besar.
  11. secukupnya kecap manis.
  12. Bumbu Halus.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 3 buah cabe rawit.
  15. 1 sdt ketumbar.
  16. secukupnya garam.
  17. secukupnya minyak.
  18. secukupnya air.

Langkah Memasak Tom Yam Sayuran

  1. Potong dan cuci kobis, wortel, jagung, sawi hijau sesuai selera.
  2. Potong serai, lengkuas, jahe dan cabai.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum..
  4. Masukkan air dan bumbu yang sudah diiris. Tunggu sampai mendidih.
  5. Masukkan sayuran sampai matang tp jangan over cook.
  6. Tes rasa.
  7. Sajikan.

Bila sudah sebati mendidih, masukkan sayur sayuran. Kemudian masukkan pes tom yam yang sudah kita buat. Tom yam memiliki beberapa macam: Tom Yam Goong, Tom Yam Gai, Tom Yam Pla dan Tom Yam Talay atau Tom Yam Goong mengandalkan udang sebagai bahan dan isi utamanya selain sayuran. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam.

Get Latest Recipe : HOME