Bola bola ubi kopong Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak kalah nikmatnya. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung.

Bahan Membuat Bola bola ubi kopong

  1. 2 buah ubi jalar ukuran sedang.
  2. 3 sdm tepung sagu tani.
  3. 2 sdm tepung maizena.
  4. secukupnya Gula halus.
  5. secukupnya Keju cheedar.
  6. 1 sdt baking powder.

Langkah Memasak Bola bola ubi kopong

  1. Kupas ubi,cuci bersih dan kukus hingga matang..
  2. Haluskan ubi jalar kemudian masukan semua bahan. Uleni hinhga kalis..
  3. Ambil sedikit adonan dan buat bola* ulangi sampai habis..
  4. Panaskan minyak goreng,bila sudah benar* sudah panas masukan bola* ubi,Kemudian kecilkan api. Jng lupa ditekan* biar hasil tengahnya kopong..

Taraaaa, seneng banget, berhasil bikin bola ubi kopong, tengahnya beneran kopong, rasanya juga enaaaak. Makannya pas anget-anget, jadi kulitnya renyah, cuma sedikit kemanisan buatku. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).

Get Latest Recipe : HOME