Di Thailand tom yum ada beberapa jenis yaitu Tom Yum Goong (udang), tom yum pla (ikan), tom yum talay (campuran seafood) dan. Lihat juga resep Tomyam ayam sayur pedas, TomYam enak lainnya! Bila dah mendidih, masukkan sedikit susu cair sejat.
Bahan Membuat Tomyum udang sayur 🍲
- 1/2 kg udang segar (sudah dibersihkan).
- 1 buah wortel (potong-potong).
- 1 buah kentang (potong dadu).
- 1 buah bunga kol ukuran kecil (dibersihkan & dipotong).
- 3 buah kacang panjang.
- 1 buah tomat.
- 3 buah jeruk nipis.
- 1/2 buah bawang bombai (iris-iris).
- 10 lembar daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus :.
- 5 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 4 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1/2 cm jahe.
- Bahan geprek :.
- 5 batang serai.
- Lengkuas.
Langkah Memasak Tomyum udang sayur 🍲
- Tumis bawang bombai yang sudah diiris-iris, tunggu sampai harum. Masukkan bahan geprek dan daun jeruk & tambahkan udang juga..
- Masukkan bumbu halus, tumis sebentar, kemudian tambahkan air dan garam secukupnya tunggu sampai mendidih..
- Kalo sudah mendidih masukkan wortel dan kentang, tunggu sampai mendidh lagi, kamudian masukkan bunga kol, kacang panjang dan tomat..
- Kalo sudah mendidih dan sayurnya sudah matang, cek rasa..
- Tomyum udang sayurnya siap disantap 😘.
Bila sudah sebati mendidih, masukkan sayur sayuran. Kemudian masukkan pes tom yam yang sudah kita buat awal awal tadi, sos ikan, perahan limau nipis dan garam. Tutup api masukkan susu cair dan daun ketumbar. Bolehlah dihidangkan semasa masih panas panas. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan sedap juga bisa dinikmati kapanpun yang anda inginkan.
Get Latest Recipe : HOME