Bahan Membuat Tom Yam Udang + Sayur
- 250 gr udang.
- 6 buah jagung muda.
- 2 buah wortel.
- 4 lembar daun jeruk.
- 5 buah asam potong.
- 15 buah cabe rawit.
- 2 batang serai, geprek.
- 1 ruas jahe, geprek.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 12 buah cabai merah.
- 10 buah cabai rawit merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Tom Yam Udang + Sayur
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus tambahkan cabai rawit, jahe, serai, lengkuas, dan daun jeruk tumis hingga harum. Masukkan air dan asam potong, didihkan..
- Kemudian masukkan wortel, jagung muda, dan udang, didihkan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya..
- Test rasa, hidangkan..
Get Latest Recipe : HOME