Tomyam Ayam + Sayuran

Bahan Membuat Tomyam Ayam + Sayuran

1. 250 g ayam fillet potong dadu.
2. 1 kuntum bunga kol.
3. 2 buah wortel potong2.
4. 2 buah putren potong2.
5. 3 lembar daun jeruk.
6. 5 sdm saus tomat/sambal.
7. 1 buah tomat.
8. 1/2 ruas jahe geprek.
9. 1/2 ruas lengkuas geprek.
10. 1 batang sereh iris tipis.
11. 1 buah jeruk nipis.
12. Masing2 1 batang daun bawang dan seledri.
13. Secukupnya kaldu bubuk, gula dan garam.
14. Bumbu halus:.
15. 7 buah cabe merah keriting.
16. 3 siung bawang merah.
17. 2 siung bawang putih.

Langkah Memasak Tomyam Ayam + Sayuran

1. Tumis bumbu halus. Masukkan saus, sereh, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga harum, lalu masukkan ayam. Aduk2 lalu tambahkan air kira2 200ml(secukupnya) biarkan hingga mendidih.
2. Setelah itu masukkan wortel, putren, dan bunga kol. Tambahkan kaldu bubuk, gula garam secukupnya, lalu beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Taburi dengan potongan daun bawang, seledri, dan potongan tomat. Matikan kompor, sajikaan😋😋.

Get Latest Recipe : HOME