Isi Tom Yam dengan Beragam Bahan.
Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood.
Isi tomyam campur tak banyak and takda sayur.
Bahan Membuat Tomyam udang isi sayur
- udang.
- mie telur.
- tahu.
- jamur enoki.
- wortel.
- brokoli.
- sereh, dipotong kecil2.
- daun jeruk.
- bawang putih di geprek.
- bawang merah di geprek.
- jahe di geprek.
- lengkuas di geprek.
- cabe keriting di haluskan.
- kecap ikan.
- jeruk nipis.
- gula, garam.
- Note: untuk ukuran bumbu, saya pake feel aja 😊.
Langkah Memasak Tomyam udang isi sayur
- Rebus kulit udang untuk dijadikan kaldu.
- Rebus mie telur, sisihkan.
- Panaskan air kaldu, masukkan bumbu satu persatu beserta udang, setelah matang lalu saring, panaskan kuah tomyam yang sudah matang tadi, masukkan sayuran dan tahu (untuk jamur saya rebus terpisah) tambahkan garam dan gula, serta jeruk nipis, koreksi rasa sesuai selera.
- Hidangkan beserta jamur dan mie telur.
Resep Tomyam - Tomyam merupakan hidangan khas dari Thailand yang banyak digemari di Indonesia dan seluruh Asia. Selain nikmat, tomyam juga sangat bernutrisi karena kandungan protein yang berlimpah di dalamnya. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?
Get Latest Recipe : HOME