Bola-bola Ubi Kopong

Bahan Membuat Bola-bola Ubi Kopong

1. 500 gr ubi kuning.
2. 1 sdm gula halus.
3. 1 sdm tepung tapioka.
4. 1 sdt baking powder.
5. Minyak goreng.

Langkah Memasak Bola-bola Ubi Kopong

1. Kupas ubi kemudian cuci bersih lalu kukus sampai empuk.
2. Setelah matang haluskan ubi selagi kapas dengan sendok lalu tambahkan semua bahan aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk manjadi bola-bola, sisihkan.
4. Panaskan minyak, jika minyak sudah panas kecilkan api lalu goreng usahakan ubi terendam goreng sambil ditekan" sesekali karena ubi nanti akan kembali membulat, goreng sampai berkulit dan kecoklatan.

Get Latest Recipe : HOME