Bahan Membuat Vegetables Tomyam
- Bahan :.
- 1 bonggol pokchoy.
- 6 lembar sawi putih, potong".
- 2 wortel, potong".
- 1 bungkus enoki, suwir".
- 1 bungkus tahu sutra, potong".
- Secukupnya bakso ikan.
- Secukupnya chikuwa.
- 1 batang sereh, geprek.
- 1 buah lengkuas uk sedang, geprek.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- 2 sdm kecap ikan.
- 2 sdm kecap asin.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya gula.
- Bumbu Halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 3 buah cabe merah besar.
- 2 buah cabe rawit merah.
- 5 buah cabai merah keriting.
Langkah Memasak Vegetables Tomyam
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan wortel, bakso ikan, chikuwa, kaldu bubuk, garam, lada, gula, kecap ikan, kecap asin dan air jeruk nipis. Tes rasa..
- Masukkan sawi putih, tahu, masak sampai sayur matang. Terahir masukkan pokchoy, enoki, matikan api..
Get Latest Recipe : HOME