Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang.
Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu.
Resep Lumpia Kulit Tahu Masak Bareng Sajian Sedap.
Bahan Membuat Lumpia udang kulit tahu sedap nikmat
- 1 bungkus kulit tahu (yang biasa untuk ngohiong) dipotong selera lalu rendam air sampai lembek, angkat. hati2 setelah masuk air rentan sobek.
- 350 gram udang kupas cincang halus.
- 1 buah wortel uk sedang.
- 1 lembar daun bawang seledri.
- secukupnya tepung sagu.
- secukupnya air.
- secukupnya garam.
- secukupnya lada.
- secukupnya gula.
- secukupnya bubuk kaldu (boleh skip).
- 1 butir telur (putih untuk olesan dan merah untuk campuran adonan).
Langkah Memasak Lumpia udang kulit tahu sedap nikmat
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali kulit tahu dan minyak serta putih telur lalu aduk2 sampai rata.
- Siapkan kulit tahu yang telah dipotong persegi atau kotak(selera) lalu taruh isian didalamnya. Lipat. Oleskan putih telur untuk menempel.
- Goreng diatas minyak penuh sampai lumpia tenggelam. Dengan api kecil sampai kulit berubah coklat. Pastikan isian matang..
- Nikmat disajikan dengan sambal indofood seafood.
Isi: campur ayam, udang, jamur, kucai, kecap ikan, garam, merica, gula pasir, minyak wijen, angciu, dan tepung sagu. Lumpia Udang Kulit Tahu. . . #dimsum #dimsumbandung #kulinerbandung #jajananbandung #kulittahu #lumpiakulittahu #udangkulittahu #kulittahu #yaudahdimsum. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Get Latest Recipe : HOME