Dimsum Lumpia Udang

Bahan Membuat Dimsum Lumpia Udang

1. 500 gr udang kupas.
2. bawang merah.
3. bawang putih.
4. garam dan lada bubuk.
5. daun bawang (sesuai selera aja ya).
6. daging dalam ayam (kemarin saya engga pake).
7. 3 buah wortel (cincang halus).
8. kembang tahu (rendam air terlebih dahulu).
9. 1 butir telur.
10. 3 sdm tepung terigu.

Langkah Memasak Dimsum Lumpia Udang

1. Haluskan semua bumbu, udang kupas, wortel, ayam giling, telur dan terigu..
2. Aduk dalam satu adonan, usahakan halus, kalo ga ya gapapa jg sii.
3. Usahakan agak bertektur jgn terlalu lembek.
4. Ambil rendaman kembang tahu, bentuk seperti kulit lumpia. kemudian isi adonan kedalam lembaran kulit..
5. Goreng, sajikan bersama sambal bangkok..

Get Latest Recipe : HOME