Udang pedes cabe hijau super maknyus dan nendang rasa nya❤❤.
Perlu diketahui, sebenarnya sambal goreng udang jarang dijadikan menu utama, akan tetapi kelezatan rasanya dapat membuat hidangan utama menjadi smeurna.
Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap, gurihnya udang juga membuat sambal terasa lebih nikmat.
Bahan Membuat Lumpia Udang Rasa Nendang 💕
- Kulit:.
- 250 gr tepung terigu segitiga biru.
- 2 butir telur.
- 500 ml air.
- 1 sdt garam.
- Isi:.
- 250 gr udang ukuran sedang/kecil kupas.
- 200 gr tauge.
- 200 gr wortel.
- 200 gr tahu putih.
- 100 gr daun bawang sledri.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 1,5 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula (sesuai selera).
- 1/2 sdt penyedap rasa jamur.
Langkah Memasak Lumpia Udang Rasa Nendang 💕
- Kulit: campur jadi satu terigu, garam, telur dan air. Aduk sampai rata, saring. Siapkan teflon yg sdh diolesi minyak goreng, adonan kulit diaplikasikan dgn cara dikuas di permukaan teflon tipis2. Hasil akan lebih memuaskan dan hemat. Masak semua sampai adonan habis.
- Isi: haluskan semua bumbu halus, potong daun bawang tipis2. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak, masukkan udang kupas sampai cukup matang. Masukkan daun bawang dan bumbu halus, masak sampai beraroma. Masukkan tahu, tauge dan wortel. Masak sampai semua bahan matang..
- Siapkan kulit, isi dengan bahan isi yg sdh agak dingin. Lipat dan gulung, jangan lupa siapkan sisa adonan kulit unk mengelem kulit diakhir lipatan. Goreng lumpia sampe coklat keemasan..
- Siap di santap, lebih mantap di cocol dengan saus cabe atau cukup dengan cabe rawit. Selamat mencoba dan menikmati! 😊.
Lumpia basah lebih mengedepankan rasa asin, lebih empuk dan penggunaan minyaknya lebih sedikit. Sementara lumpiagoreng lebih gurih, kriuk dan. Lumpia udang rebus adalah salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat. Lumpia Semarang ini sangat cocok saat hangat dengan saus Jika kebanyakan lumpia hanya berisikan sayuran ataupun daging, Lumpia Semarang ini berisikan udang dan rebung. Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat Bahan yang akan gunakan untuk membuat dimsum goreng kali ini adalah daging udang dan juga daging ayam sehinga akan menambah kenikmatan.
Get Latest Recipe : HOME