Lumpia salad udang Berbahan utama kulit lumpia sebagai pembungkusnya, kamu membutuhkan udang sebagai isian utamanya. Lumpia udang rebus adalah salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan Membuat isi: campur udang, bawang putih, gula pasir, garam, merica, dan minyak wijen. Salad bihun dengan sate ayam sereh dan lumpia udang - Do An Vietnamese Experience-Artha Gading, Jakarta Resmi.

Bahan Membuat Lumpia salad udang

  1. Bahan kulit.
  2. 100 gr tepung terigu.
  3. 2 sdm tepung tapioka.
  4. 1 butir telur.
  5. 200 ml susu cair.
  6. 1 sdt garam.
  7. Bahan isi :.
  8. 200 gram udang kupas.
  9. 70 gram gula pasir.
  10. 600 ml susu cair.
  11. 1 bh bawang bombay.
  12. 3 siung bawang merah.
  13. 100 gr wortel, potong dadu.
  14. 100 gr kentang, potong dadu.
  15. secukupnya Daun bawang & seledri.
  16. 1 sdt Merica.
  17. 10 gr kaldu ayam.
  18. 1 sachet susu kental manis.
  19. 100 gr tepung terigu.
  20. Bahan pelengkap:.
  21. 1 butir telur & tepung panir.
  22. Mayonaise & saus sambal.

Langkah Memasak Lumpia salad udang

  1. Tumis bawang bombay, bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna..
  3. Masukkan wortel, kentang.
  4. Setelah layu, masukkan susu cair. Sisakan sedikit untuk larutan tepung terigu di akhir..
  5. Kemudian masukkan 1 sachet SKM, bumbu dan gula..
  6. Masukkan tepung terigu, sebelumnya larutkan terlebih dahulu kedalam susu..
  7. Setelah mengental, masukkan daun bawang dan seledri.
  8. Masak hingga matang..
  9. Untuk bahan kulit, mix semua bahan kulit d atas menggunakan mixer kurang lbh 5 menit. Jika sudah tercampur rata, angkat dan masak d atas teflon. Usahakan adonan kulit Jangan terlalu kental, sebab akan mudah sobek..
  10. Ambil kulit lumpia yg sudah jadi, lalu masukkan adonan isi kedalam lumpia, lipat.
  11. Gulingkan kedalam telur, kemudian masukan kedalam tepung panir.
  12. Lumpia siap untuk di goreng.

VIVAlife - Dim sum satu ini enak disantap untuk camilan di sore hari. - Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi. Lipat segitiga atau gulung seperti amplop, dan. Camilan sehat yang bisa kita kombinasikan dengan mangga dan udang. Simak videonya untuk resep dan cara membuatnya. Salah satu keluarga Dim Sum yang penampilannya mungil-mungil ini. memang renyah dan menggugah selera.

Get Latest Recipe : HOME