Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Bahan Membuat Lumpia ayam udang kulit tahu
- 250 gr ayam giling.
- 250 gr udang cacah.
- 1 bawang merah & bawang putih dihaluskan.
- 1 telur.
- 1 batang daun bawang(iris).
- 1 wortel parut.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saos tiram.
- 2 sdm tepung kanji.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- Kulit tahu yg tipis.
Langkah Memasak Lumpia ayam udang kulit tahu
- Masukkan jd satu dlm wadah,, udang ayam dan smw bumbu.. Test rasa..
- Siapkan air hangat utk basahi kulit tahu supaya lemes mudah ditengkuk...
- Kemudian perlembar kulit tahu diisi dgn adonan ayam udang yg sdah siap tadi.. Sampai adonan habis..
- Siapkan kukusan bisa magicom atau dandang,, kemudian kukus kurang lbh 20 - 25 menit...
- Sudah matang kemudian goreng deeh... Maap ada pempek nyelip ikutan foto 😅.
Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini? Langsung aja yuk bikin di rumah! PagesOtherBrandKitchen/CookingDapur Mas SugihVideosLumpia Kulit Tahu Ayam Udang cocok banget buat semua Usia.
Get Latest Recipe : HOME