Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada Yang perlu diperhatikan saat membakar ayam adalah agar tetap menjaganya terlumuri bumbu dengan baik.
Bahan Membuat Sate jantung ayam bumbu kecap pedas manis
- 250 gram jantung ayam.
- tusuk sate.
- 100 ml air asam jawa.
- 1/2 sdm garam.
- bumbu perendam:.
- 1 sdt ketumbar.
- 4 sdm kecap manis.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 ruas kunyit.
- bumbu kecap pedas manis:.
- 3 buah cabai merah keriting.
- 2 buah cabai rawit.
- 1/2 buah tomat.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 siung bawang merah.
Langkah Memasak Sate jantung ayam bumbu kecap pedas manis
- Potong jantung ayam menjadi dua bagian, lalu masukan dalam wadah dan rendam dengan air asam jawa serta garam diamkan selama 10menit.
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit, masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah lalu beri kecap manis dan diaduk, setelah itu tusuk jantung ayam ke tusukan sate kemudian lumuri dengan bumbu tadi dan diamkan hingga bumbu meresap.
- Sambil menunggu bumbu meresap, kita buat bumbu kecap pedas manis, iris bawang merah, tomat dan cabai kemudian beri kecap manis dan diaduk.
- Setelah bumbu meresap, bakar sate jantung ayam hingga matang. jika sudah sajikan dan selamat mencoba....
Sebagai perbandingan sate ayam carabuatresep menambahkan resep sate ayam Rasa manis pedas. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Get Latest Recipe : HOME