Sate usus ayam bumbu kecap For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom.

Bahan Membuat Sate usus ayam bumbu kecap

  1. 1/2 kg usus ayam (bersihkan, potong pendek2).
  2. Tusuk sate.
  3. Kecap manis.
  4. Bumbu ungkep :.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 10 bj cabe rawit (sesuai selerA).
  8. 3 butir kemiri.
  9. 2 cm lengkuas (geprek).
  10. 2 cm jahe (geprek).
  11. 1 lembar daun salam.
  12. secukupnya Garam.
  13. secukupnya Gula.
  14. Penyedap rasa secukupnya (bisa skip).

Langkah Memasak Sate usus ayam bumbu kecap

  1. Rebus usus ayam sampai empuk, tiriskan..
  2. Haluskan bumbu ungkep, tumis sebentar smpai wangi, masukkan air..
  3. Masukkan usus ayam tunggu sampai mendidih lalu tambahkan kecap manis.
  4. Masak hingga air meresap habis.
  5. Angkat dan dinginkan. Lalu tusuk2 dengan tusuk sate sampai habis..
  6. Panggang sebentar diatas teflon dengan diolesi kecap manis secukupnya.
  7. Angkat dan siap dinikmati.

Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan. Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam. Rasa dan teksturnya yang khas membuat banyak orang yang menyukainya. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.

Get Latest Recipe : HOME