Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu kacang di atas ( kecuali kecap, daun jeruk serta air ) hingga lembut, kemudian campurkan dengan.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu.
Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Daun Jeruk
- 1 kg Filet Dada Ayam.
- 10 lembar daun jeruk purut.
- 6 siung bawang merah.
- 10 buah cabe kecil.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Kecap.
Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Daun Jeruk
- Cara buat Sate ayam - Potong dadu2 filet dada ayam - Beri perasan air jeruk, diamkan 10 menit - Cuci bersih dan tiriskan - Beri garam dan merica secukupnya, diamkan 10 menit - siapkan tusuk sate dan tusukan daging ayam sesuai selera - Siap untuk di panggang ato di bakar sesuai selera - Hidangkan di atas piring dan tuangkan bumbu kecap di atas sate.
- Cara buat bumbu kecap - Potong halus daun jeruk - Potong halus brambang merah - Potong cabe kecil - Taruh di wadah dan tuangkan kecap manis secukupnya.
Lumuri sate ayam dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di Panaskan minyak, masukkan daun jeruk lalu tumis hingga agak layu. Kemudian masukkan kacang tanah yang sudah halus tadi. Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Get Latest Recipe : HOME