Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam.
Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.
Bahan Membuat Sate Ayam Kecap
- 2 buah dada Ayam.
- secukupnya Kecap manis.
- 5 siung Bawang Merah.
- 10 biji Cabe Rawit.
- 2 sachet merica bubuk.
- 2 sachet ketumbar bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm margarin.
Langkah Memasak Sate Ayam Kecap
- Bersihkan dada ayam, potong-potong dadu (sesuai selera).
- Campur daging ayam yang telah dipotong-potong dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kecap..
- Diamkan selama 15 menit. Sampai bumbu meresap..
- Tusuk daging ayam yang telah dibumbui dengan tusuk sate. Dan siap di bakar/panggang..
- Untuk bahan olesan, sisa rendaman daging ayam di tambahkan margarin dan diaduk sampai rata. Di oleskan pada sate yang dibakar..
- Menyiapkan cocolan sate: Mencampur Bawang merah yang telah dicincang, cabe rawit yang telah diiris-iris, dan kecap secukupnya..
- Sate ayam kecap dan cocolan siap di santap ^_^.
Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Get Latest Recipe : HOME