Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap
- 1/2 Kg ayam Fillet.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- sedikit lada bubuk.
- sedikit garam.
- 1 buah jeruk lemon.
- secukupnya kecap manis.
- cabai rawit.
- bawang merah.
- tomat.
Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap
- Bersihkan ayam fillet, kemudian remas-remas dengan air lemon dan cuci bersih kembali..
- Potong dadu ayam dan haluskan bawang putih serta ketumbar,.
- Campurkan bumbu dengan ayam, tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis kemudian remas-remas ayam dan tusuk dengan tusuk sate..
- Panaskan teflon, bakar sate ayam hingga matang..
- Setelah matang angkat dan sajikan bersama irisan bawang merah, cabe rawit, dan tomat, kemudian siram dengan kecap manis..
- Sate ayam bumbu kecap pun siap disajikan..
Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Get Latest Recipe : HOME