Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang

1. 1/2 ekor ayam bagian dada, di fillet, potong kecil-kecil, pisahkan kulitnya.
2. Tusuk sate.
3. Bahan perendam :.
4. 5 sdm kecap manis.
5. 2 sdm kecap asin.
6. 1 sdm minyak wijen.
7. 3 butir bawang merah, iris kecil-kecil.
8. (Bila kurang boleh ditambah).
9. Bumbu Saji :.
10. secukupnya Kecap manis.
11. 2 butir bawang merah, diiris kecil-kecil.
12. 1/2 buah tomat iris kecil-kecil.
13. (Bila suka pedas tambahkan cabe rawit yang diiris kecil).

Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang

1. 1. Tusuk kan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam tusukan sate, 1 tusuk memuat 4 potong ayam, sisihkan.
2. 2. Siapkan bumbu perendam, masukkan ayam yang telah ditusuk ke dalam bumbu perendam (gunakan piring yang ceper supaya semua ayam terendam bumbu).
3. 3. Rendam atau marinate ayam minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna..
4. Siapkan panggangan atau bisa juga menggunakan teflon, panaskan di atas kompor..
5. Setelah cukup panasnya, letakkan sate secara berjajar di atas panggangan..
6. Beri olesan bumbu perendam, diamkan sebebtar lalu balik sate dan oles lagi dengan bumbu, lakukan beberapa kali olesan..
7. Setelah sate matang, angkat dan letakkan di atas piring saji..
8. Tambahkan bumbu saji di atasnya. Dan sate siap disantap dengan nasi hangat. Maknyoss rasanya 😊.

Get Latest Recipe : HOME