Sate ayam bumbu kecap Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.

Bahan Membuat Sate ayam bumbu kecap

  1. 1 kg ayam potong (bagian dada).
  2. kecap manis.
  3. secukupnya cabe rawit iris tipis.
  4. 4 siung bawang merah iris tipis.
  5. tusuk sate.
  6. teflon.

Langkah Memasak Sate ayam bumbu kecap

  1. Cuci ayam hingga bersih dari sisa2 darah dan bulu.
  2. Pisahkan kulit, tulang dan daging ayam..
  3. Potong dadu daging ayam nya, untuk kulit potong memanjang..
  4. Tusuk daging ayam ke tusuk sate,, susun rapi,, 1 tusuk isi 4 potong daging ayam.
  5. Untuk kulit saya tusuk pisah tidak gabung dengan daging ayam.
  6. Siapkan teflon diatas kompor,, sambil menunggu panas sate ayam di lumuri kecap biar meresap.
  7. Setelah teflon panas, susun sate ayam di atas teflon,, api sedang cenderung kecil,,.
  8. Setelah teflon panas, susun sate ayam di atas teflon,, api sedang cenderung kecil,,.
  9. Bolak balik sate,, masak hingga matang, kemudian angkat,,.
  10. Campurkan potongan bawang merah, cabe rawit, dan kecap kedalam wadah,, aduk rata.
  11. Lumuri sate dengan bumbu kecap, Sate ayam siap di nikmati.

Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.

Get Latest Recipe : HOME