Rendam ayam sejenak bersama bumbu, bakar satenya, dan temani dengan sambal, maka selesai. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Bahan Membuat Sate ayam kecap pedas
- 1/4 kg daging ayam.
- Tusuk sate.
- Bawang putih.
- Garam.
- Minyak.
- Kunyit.
- Garam.
- Kecap.
- Cabe.
Langkah Memasak Sate ayam kecap pedas
- Daging ayam di iris dadu sesuai selera.
- Tusuk daginh ayam satu persatu.
- Buat bumbu untuk daging ayam. Uleg bawang putih dan kunyit, taburi garam dan minyak secukupnya.
- Panggang sate.
- Bumbu kecap. Siapkan kecap manis iris cabe dan bawang merah putih campur.
- Tungkan diatas sate yg sudah di bakar.
Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Bumbu kecap dengan citarasa pedas dipercaya disebagian daerah Indonesia mampu memberikan citarasa yang membikin badan terasa hangat. Keenam cek ayam, aduk rata, tambahkan kecap sesuai selera, tutup dan tunggu lagi sampai bumbu meresap dan air mengental atau berkurang.
Get Latest Recipe : HOME