Sate ayam kecap Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.

Bahan Membuat Sate ayam kecap

  1. 250 gr dada ayam.
  2. 75 gr kacang tanah yg di goreng.
  3. 3 bh cabe rawit.
  4. 5 bh bawang merah.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1 bh cabe merah besar.
  7. 1 sdm gula merah.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1/2 sdt penyedap.
  10. 4 sdm kecap manis.
  11. 50 ml minyak goreng.
  12. tusuk sate secukupnya.

Langkah Memasak Sate ayam kecap

  1. Potong dada ayam sesuai selera.
  2. Tumis bumbu hingga layu dan wangi,,kemudian haluskan kacang serta semua bumbu..setelah halus beri sedikit air usahakan agar bumbu tidak terlalu encer.
  3. Tusuk daging yg sebelumnya telah dilumuri dgn garam merica penyedap,kecap,serta bumbu kacang,.
  4. Kemudian panggang sate hingga setengah matang,celupkan kembali ke bumbu,bakar kembali kurang lebih dua menit.
  5. Sate ayam kecap siap disajikan dengan nasi uduk atau nasi dengan taburan bawang goreng.

Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Get Latest Recipe : HOME