Sate ayam kecap Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.

Bahan Membuat Sate ayam kecap

  1. 250 gram Ayam.
  2. Bumbu marinasi (dihaluskan).
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 2 buah kemiri.
  5. 2 buah cabai rawit (boleh diskip).
  6. Sedikit kecap asin.
  7. Sedikit kecap manis (sampai daging terlihat agak coklat.
  8. Bumbu celup.
  9. Secukupnya kecap.
  10. Dan penyedap rasa.
  11. Sambal kecap.
  12. 1/2 jeruk nipis (diperas).
  13. 3 buah cabai rawit.
  14. 4-5 siung bawang merah.
  15. Secukupnya kecap manis.

Langkah Memasak Sate ayam kecap

  1. Marinasi ayam sekitar 30menit, setelah itu tusuk ayam dengan kayu tusuk sate.
  2. Panasakan teflon, lalu masukkan tusukan sate sampai ayam matang.lalu taru ayam diatas bumbu celup(dipiring).
  3. Setelah itu buat besi panggang di atas kompor bakar sebentar sate yg sudah dicelup agar lebih berasa dan agak garing.
  4. Untuk sambal kecap, peras jeruk nipis dan iris bahan lainnya lalu beri secukupnya kecap..
  5. INFO PENTING : Jika sate tidak ingin dibakar lagi, boleh di skip. Jadi celup sate di bumbu celup sebelum dimasukkan ke teflon..
  6. Sate siap di nikmati.

Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Get Latest Recipe : HOME