Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera.
Bahan Membuat Sate Ayam bumbu kecap - menu olahan ayam
- 250 gr fillet ayam (sy dada).
- 1 sdm air jeruk nipis.
- Tusuk sate.
- Bumbu olesan:.
- 3 sdm Kecap manis.
- 1 sdm Saos tiram.
- 2 siung bawang merah.
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Lada bubuk.
- Bumbu kecap:.
- Kecap manis.
- Bawang merah.
- Tomat.
Langkah Memasak Sate Ayam bumbu kecap - menu olahan ayam
- Campurkan jadi satu bumbu olesan, bawang merahny diulek halus ya..
- Potong dadu ayam fillet, lumuri dengan air jeruk nipis, remas2, diamkan 5 menit. Lalu tusuk daging ke tusukan sate..
- Olesi dgn bumbu olesan, diamkan 15menit. Lalu panggang diatas teflon (olesi dgn sedikit mentega). Panggang bolak balik sampai kecoklatan. Angkat & sajikan dengan saus kecap..
Namun untuk mendapatkan cita rasa daging ayam asli alami. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket.
Get Latest Recipe : HOME