Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang.
You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Bahan Membuat Sate ayam bumbu kecap
- 1/2 kg ayam.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdm madu.
- 1 sdm kecap manis.
- Tusuk sate.
- Bumbu kecap (siram).
- 2 siung Bawang merah.
- Secukupnya cabai.
- 1 buah tomat.
- Kecap manis.
- Jeruk lemon (bisa di ganti j.nipis/skip).
Langkah Memasak Sate ayam bumbu kecap
- Potong dadu daging ayam. Lalu masukan ke wadah, tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, tambahkan kecap dan madu. (Saya tambahin garam sedikt) Aduk. Simpan di kulkas (saya 1-2 jam). tusuk semua sate ayam lalu siapkan pembakaran.
- Setelah matang sate di siram kecap dan di bakar kembali. Siap di hidangkan.
- Untuk bumbu kecap iris semua bumbu, masukan ke wadah lalu tambahkan secukupnya perasan lemon tambahkan sesikit garam, masukkan kecap..
Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Get Latest Recipe : HOME