Bahan Membuat 230. Basic Saus Yakiniku
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis (saya pakai kurleb 2sdm).
- 1/2 butir bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 100 ml air kaldu (saya air biasa+ 1 sdt kaldu bubuk jamur).
- 40 gram kecap manis (saya pakai kurleb 4 sdm).
- 15 gram kecap asin (saya pakai kurleb 1.5 sdm).
- 10 gram gula pasir (saya pakai kurleb 1 sdm).
- 5 gram garam (saya pakai 1 sdt).
Langkah Memasak 230. Basic Saus Yakiniku
- Potong kotak - kotak bawang bombay. Untuk bawang putih cukup digeprek saja..
- Panaskan minyak..tumis bawanf bombay dan bawang putih sampai layi dan harum dengan api kecil mentok. Lebih enak lagi kata beliau sampai ada kering kecoklatan..
- Tambahkab air lanjut kaldu bubuk, kecp asin dan kecap manis..
- Tidak lupa tambahkan gula dan garam..
- Masak sampai mendidih, jika sudah kita saring isinya. Kata beliau fungsi disaring agar tahan lebih lama...dan siap dipakai untuk tahapan berikutnya...😊.
Get Latest Recipe : HOME