Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus. Hasil pencarian untuk tumis pakcoy tahu saus tiram.
Bahan Membuat Sapi pokcoy saus tiram
- 300 gram daging sapi cincang.
- 1 batang Pokcoy.
- 1/2 buah Bawang bombay.
- 4 buah Bawang putih.
- 4 buah Bawang merah.
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Sapi pokcoy saus tiram
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe hingga harum.
- Masukan daging sapi, masak hingga setengah matang.
- Masukan pokcoy, tumis hingga daging dan pokcoy matang.
- Tambahkan merica, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Hidangan berikut ini memadukan pokcoy dengan jamur serta dibalut oleh saus tiram yang begitu menggugah selera makan. Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis bango, air, garam, dan merica. Aduk lagi hingga mengental sampai masak, angkat. Pakcoy salah satu sayur yang mudah diolah. Berikut ini resep Pakcoy tahu saus tiram, olahan sayur segar ala Jakarta - Pakcoy atau bokcoy adalah sayuran dari keluarga sawi.
Get Latest Recipe : HOME