Ayam saus telur asin simple Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.

Bahan Membuat Ayam saus telur asin simple

  1. 1/4 kg ayam fillet.
  2. 1 butir telur asin.
  3. 1 kaleng susu bear brand.
  4. Bumbu.
  5. Saori lada hitam.
  6. Tepung crispy.
  7. 1 siung bawang putih (iris tipis²).
  8. Bawang bombay secukupnya (iris tipis²).
  9. secukupnya Lada.
  10. sedikit Garam.

Langkah Memasak Ayam saus telur asin simple

  1. Potong ayam sesuai selera, lalu geprek². Marinase ayam dengan saori lada hitam. Sambil menunggu bumbu meresap, buat saus telur asinnya..
  2. Haluskan kuning telur asin dan sebagian putihnya sampai halus. Tuangkan susu, diaduk² sampai tercampur dan tidak ada yang menggumpal..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
  4. Tuangkan susu yang sudah tercampur telur, beri lada dan garam secukupnya. Koreksi rasa, aduk² sampai agak mengental lalu angkat..
  5. Ayam yang telah dimarinase masukan ke tepung crispy kering, dipencet² biar menempel..
  6. Panaskan minyak, goreng ayam..
  7. Tata ayam dipiring, lalu diberi saus telur asin diatasnya. Bisa juga ayam dimasukan ke sausnya, aduk² sampai semua tercampur. Tergantung selera Bunda 😃.

Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam. Masukkan telur asin, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan garam; aduk hingga tercampur rata. Life is simple: good food, nice destination, cool friends. Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan spesial tentunya.

Get Latest Recipe : HOME