Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap.
Yuk kita lihat resep dan prosesnya.
Bahan Membuat Daging sapi saus lada hitam
- 250 tetelan sapi.
- 5 cabe merah kriting.
- 1/2 siung bawang Bombay ukuran sedang.
- 3 siung bawang putih cincang kasar.
- 1 bungkus Sauri lada hitam.
- 1 sdt kecap manis.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- Sedikit minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Daging sapi saus lada hitam
- Rebus tetelan sampai empuk,kemudian potong2.
- Potong2 cabe,bawang Bombay dan cincang kasar bawang putih.
- Tumis sampai layu dan harum kemudian masukan daging.
- Aduk2 sebentar tambahkan sedikit air kemudian masukan saos lada hitam,kecap,garam dan gula aduk2 sebentar kemudian matikan kompor.
Setelah itu sajikan di atas piring atau mangkuk. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas.
Get Latest Recipe : HOME